LA PERLE

 

Des huîtres, de la brasucade, des moules  et des tapas !

La Perle c’est notre tout premier food truck. Un camion des années 70 pour servir des produits que nous aimons : les huitres, les moules en brasucade, des seiches à la plancha, des saint-jacques snackées et le vin. 

Une Estafette, c’est un petit camion qui était utilisé par les gendarmes, EDF et des artisans dans les années 70.

En Octobre 2018, nous avons décidé de redonner vie à ce monument. Nous avons trouvé un modèle en Lozère que nous avons transformé pour qu’il soit beau et adapté pour vous servir des produits de la région uniquement : Des huîtres de Bouzigues, de la brasucade de moules, des seiches à laplancha et des saint jacques snackées et du bon vin.

L’Estafette est prête, vous pouvez donc dès à présent réserver le food truck pour votre évènement.

Nous sommes basés à Montpellier mais nous nous déplaçons dans toute la France. Nous proposons des huîtres de Bouzigues. Le local, c’est bien et en plus c’est bon !

Nous sommes le seul food truck à huîtres de France.

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